Bylinné fortifikované a velmi osobité víno - na aperitiv či cocktail.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Základem je Sylván 2021, jehož dokvášení je zastaveno vinnou pálenkou. Emily and Christopher mají vedle domu velkou zahradu, kde pěstují nepřeberné množství zeleniny, ovoce a bylin. Na jaře posbírali první kolo rostlin: květy černého bezu, mladou mátu a meduňku. V létě pak pelyněk, bazalku, verbenu citrónovou, rozmarýn, šalvěj, levanduli. Toto všechno pak po různý čas macerovali ve víně. Výsledkem je krásně aromatický vermuth se silným otiskem místa odkud pochází.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Hezký vinný "love-projekt" z Německa. Kanadská sommeliérka a občasná novinářka Emily se zamilovala do německého vinaře Christophera. Společně pracovali v rakouském vinařství Franze Weningera, od roku 2021 žijí v německých Frankách, kde pracují ve vinařství Weinhof am Nussbaum. Emily je vynikající kuchařka a kromě révy zde najdete i sady a množství záhonů - vaří se zde z toho co zde vyroste. Pije se zde, co zde vyroste.
