Franz Strohmeier
![](/user/documents/aww/defaults/placeholder.png)
Vinařství franz strohmeier
Franz Strohmeier, Rakousko, Štýrsko
Franz věří v energii svých vín i lidí, kteří jeho vína pijí.
![rarityx](/user/documents/upload/ikony/rarityx.png)
Štýrsko
"zelené srdce" Rakouska
![knowhowx](/user/documents/upload/ikony/knowhowx.png)
Blauer Wildbacher
Typická odrůda západního Štýrska
![rarityx](/user/documents/upload/ikony/rarityx.png)
opok
místní název pro opukové podloží
![rarityx](/user/documents/upload/ikony/rarityx.png)
Schmecke das Leben
skupina stejně smýšlejících vinařů v okolí
![rarityx](/user/documents/upload/ikony/rarityx.png)
rybník
Na jednom z vinohradů najdete i rybníček
![rarityx](/user/documents/upload/ikony/rarityx.png)
NSA
Vína bez přidaného So2
Hrozny, láska a čas. To je ten recept!
Franz Strohmeier je vizionář vinařící v západní části Štýrska. Franz je velmi filozofický vinař – který se nikdy nespokojil s výrobou vína tak jak ho dělají ostatní kolem něj. Ve svých vínech vyjadřuje svůj terroir tím nejpřirozenějším způsobem. Neustále se snaží zdokonalovat při práci na svých 8 hektarech vinic. Jedním z těchto příkladů je použití syrovátky k postřiku hroznů místo síranu měďnatého. Část jeho hroznů roste divoce, bez řezu. Taková vína produkují malé, intenzivní hrozny. Franz se nehlásí k žádné certifikované biodynamické organizaci, ačkoli mnoho jeho metod zní biodynamicky. Pokud révu postihne nemoc, často ji raději neléčí. Místo toho se raději těchto vinných rév zříká a říká, že vinice jako celek získávají na zdraví díky troše nemoci, což ukazuje, jak je biologická rozmanitost hlavním problémem. Vyrábí vína, která se nepodobají ničemu jinému, co jsme kdy ochutnali, skutečnou ukázkou jedinečného terroir tohoto regionu.
jak jsme se seznámili
France známe již více než 10 let. Vždy jsme jeho práci obdivovali a teď můžeme jeho vína nabízet i skrze Alma wines.
![](/user/documents/aww/defaults/placeholder.png)
O vinařství Franz Strohmeier
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Vína od vinařství Franz Strohmeier
Co nám zrovna chutná. Co rozléváme v našich restauracích.