Krásný, živelný vavřinec, který ukazuje jak krásná odrůda to může být.
Detailní popis produktu
Velmi charakterní Vavřinec z tratě Plunary z vinice vysazené v roce 1968. 56-letá vinice to je tedy na Moravu už pořádný věk. Během totality se totiž vinice v pravidelném cyklu asi 25 let vyklučovaly, aby se udržely vysoké výnosy. Hrozny se sbíraly až na konci října a byly perfektně vyzrálé. Víno leželo 11 měsíců na hrubých kalech ve starším dubovém sudu. Lahvováno bez filtrace.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Oblast: | Velkopavlovicko |
Párování: | Burgery a BBQ, Česká kuchyně |
Příležitost: | Chci se bavit, na pohodu |
Vinařství: | Stanislav Charvát |
Země: | Česká republika |
Ročník: | 2022 |
Odrůda: | Svatovavřinecké |
Obsah cukru: | suché |
Alkohol: | 12 % |
Objem: | 0,75 l |
Typ: | bio produkce |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Opravdu malé a rodinné vinařství z kopcovité části západního výběžku Ždánického lesa v obci Klobouky. 1,5 hektaru a produkce 8000 lahví, to vše zvládne prakticky sám čerstvý šedesátník Staňa Charvát. Co je ovšem na tomto vinařství zcela unikátní je staří vinic, které se pohybuje mezi 45 - 65 roky.