Pokud si Leonarda ve skleničce dostatečně vychladíte, zvýrazníte jeho minerální slanost a svěžest, s vyšší teplotou se v chuti i vůni odkrývají aromatické odrůdy.
Detailní popis produktu
Nejvíce je zastoupen Müller Thurgau, Veritas a Pálava. Jestli tato barevná skladba vznikla náhodou, nebo s jasným záměrem, nevíme. Protože je pro nás ale nejdůležitější lokalita, rozhodli jsme se odrůdový výběr respektovat a hrozny sklízíme a zpracováváme dohromady. CUVÉE LEONARD 2021/2022 je vyrobené z hroznů prvního vlastního vinohradu vinařství, který leží na vápencovém podloží Pálavy, na jihovýchodním svahu, uprostřed tratě Nad svatým Leonardem v Klentnici. Vedle sebe tady roste réva mnoha odrůd. Keře v tomto vinohradu jsou staré více než 25 let.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Oblast: | Pavlov |
Vinařství: | Plenér |
Země: | Česká republika |
Ročník: | 2022 |
Odrůda: | Müller Thurgau, Veritas, Pálava |
Obsah cukru: | suché |
Alkohol: | 13 % |
Objem: | 0,75 l |
Typ: | bio produkce |
Archivace: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V tomto vinařství rozdává úkoly Dominika Černohorská, vystudovaná vinařka, která propadla podmanivým pálavským vrchům. Do svých vín se snaží dostat energii okolní krajiny.