Pražané milují Zelen! Ve vůni je cítit aroma citrusů a zelených jablek s jemnými květinovými tóny.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Pražané milují Zelen! Tak psáno ve slovinských historických knihách, tak tomu i bude! Zelen je odrůda, která se pěstuje výhradně ve Vipavské dolině. Dává krásná a harmonická vína, která jsou podpořena mineralitou ze zdejšího flyšového podloží.
V chuti je víno středně plné s osvěžující kyselinkou. Má příjemnou ovocnou chuť s tóny jablek, hrušek a jemnými bylinnými a minerálními tóny. Závěr je svěží a čistý s dlouhou dochutí.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Oblast: | Vipavská dolina |
| Párování: | Ryby a mořské plody, saláty, Sushi |
| Příležitost: | Chci se bavit, na pohodu |
| Vinařství: | Pasji Rep |
| Země: | Slovinsko |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | Zelen |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 12 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Pasji rep znamená v překladu "psí ocas" a je to původní místní název, který se dá vystopovat až do 15. století. Pravděpodobně odkazuje na tvar údolí, které se táhne kolem vesničky Orehovice ve Vipavské dolině. Samo Premrn navazuje na práci svého otce France, který se zaměřil na uchování původních místních odrůd jako Zelen, Klarnica či Pinela. Na sedmi hektarech vinohradů vysazených na místním flyšovém podloží najdeme také mezinárodní odrůdy jako Pinot Noir, Merlot či Cabernet Sauvignon. Nové výsadby proběhly na svažitém a kamenitém vinohradu Moser, kde se plánuje i stavba nového vinařství.
