100% Glera s přízviskem "col fondo". Víno je dokvášeno v lahvi a lahvováno společně s jemnými kvasničními kaly, které vínu dávají plnost a živost.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Slámově žlutá barva, mírně zakalená v důsledku přítomnosti kalů s jemným, elegantním a perzistentním perlením. Intenzivní a rafinovaná vůně květin, jablka, hrušky, bílé broskve, fíků a chlebové kůrky. Suchá chuť, vyvážená, svěží a kulatá, ohromuje svou elegancí a živostí na patře.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Šumivá a pét-naty |
|---|---|
| Oblast: | Veneto |
| Párování: | saláty, Aperitiv |
| Příležitost: | rodinný oběd, na pohodu |
| Vinařství: | Le Rive Nadal |
| Země: | Itálie |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůda: | Glera |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 11 % |
| Typ: | bio produkce |
Bratři Stefano a Paolo Guizzo stojí za vinařstvím Riva del Nadal. Navázali na práci svého děda, který vedl vinařství do roku 2008. Jejich vinice se rozprostírají na kopcích oblasti Prosecca s dech beroucími výhledy. Velký respekt k přírodě, tradicím a půdě dokazují skrze využívání biodynamickým postupů, zpravovávají vlastní hnůj i kompost a kladou důraz na ruční práci. Jde mnohdy o vskutku heroickou práci, protože svahy místní apelace Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG dosahují sklonu až 35 stupňů.
