1/3 celých hroznů, 2/3 odstopkovaných kvasilo 2 týdny v kádi následné víno zrálo 8 měsíců v použitém 500 litrovém sudu. Hrozny pochází z písčitých půd.
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Oblast: | Burgenland |
Párování: | Burgery a BBQ, Zvěřina |
Příležitost: | chci udělat radost, rodinný oběd |
Vinařství: | Katrin Lautner |
Země: | Rakousko |
Ročník: | 2022 |
Odrůda: | Frankovka modrá |
Obsah cukru: | suché |
Alkohol: | 11 % |
Objem: | 0,75 l |
Typ: | bio produkce |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Katrin pochází z vesnice Oberpullendorf v oblasti Mittleburgenland přímo na hranicích s Maďarskem. Po studiu enologie ve Vídni a staži na Novém Zélandu se seznámila s ekologickým vinařem právě u našeho dalšího vinaře Marcuse Altenburgera. Tato spolupráce jí "nakopla" a před časem si pronajala své vlastní vinice ve své rodné vesnici.