Kombinace Syrahu, Merlotu a místní odrůdy Groppelo. Dokvášeno v láhvi ve stylu pet-nat.
Detailní popis produktu
Rustikální, živé a non-konformní růžové bubliny jsou plné červeného ovoce a tónu belgických kyseláčů.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Kategorie: | Růžová vína a ryšáky |
---|---|
Oblast: | Veneto |
Párování: | Asijská kuchyně, pizza, fermentovaný |
Příležitost: | Chci objevovat |
Vinařství: | Il Ceo |
Země: | Itálie |
Ročník: | 2022 |
Odrůda: | Syrah, Merlot, Groppelo |
Obsah cukru: | suché |
Alkohol: | 12,5 % |
Objem: | 0,75 l |
Typ: | bio produkce |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Il Ceo je v místním nářečí označení pro dítě. Davide Andreatta je dítě v tom nejlepším slova smyslu. Jeho nadšenost do záchrany místních odrůd jako je Vespaiola či Groppello je nakažlivá i další vinaře v okolí. Obhospodařuje 5 hektarů vinice kousek od města Breganza. Vinařství produkuje 25 000 lahví. Davide: “I believe in the strength relationship with nature and human, when I take care of my vineyards I feel alive and full of marvelous energy. I want to preserve the terroir, because it's my home.”