Theodora je vyrobena z částečně macerováného Veltlínu a Vlašáku. Víno leželo 9 měsíců v různě velkých sudech od 500 do 1500 litrů. Nesířeno. Nefiltrováno.
Detailní popis produktu
Theodora přináší radost do našich životů. Svůdné, drzé a nanejvýš dobře strukturované víno. Temperamentní, nezávislá a trochu tvrdohlavá jako v každém ročníku. Ale je přesně taková, jakou ji chceme, protože život je o tom být věrný sám sobě. Nikdy neustupujte a nedržte se proti tlakům konformity. Ve světě plném kompromisů potřebujeme postavy jako ona, aby nás inspirovaly k tomu, abychom se postavili za to, v co věříme. S každým douškem Theodory můžete probudit rebela i ve vás.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Oblast: | Burgenland |
Párování: | Ryby a mořské plody, Kuře a lehké maso, Asijská kuchyně |
Příležitost: | chci udělat radost, chci oslnit |
Vinařství: | Gut Oggau |
Země: | Rakousko |
Ročník: | 2022 |
Odrůda: | Veltlínske zelené, Ryzlink vlašský |
Obsah cukru: | suché |
Alkohol: | 11,5 % |
Objem: | 1,5 l |
Typ: | bio produkce |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Gut Oggau se nachází ve stejnojmenné vesnici Oggau v oblasti Burgenland. Jde o jedno z nejikoničtějších vinařství naturálního světa. Je o hlavně o dvou lidech. Stephanii a Eduartovi. Stephanie pochází z restauratérské rodiny, která provozuje skvělou restauraci Taubelnkobel, naučila se fotografovat, vystudovala management v pohostinství v Lausanne, cestovala po světě. Eduard z vinařské rodiny. Jejich společným snem je vytvořit něco trvalého, změnit svět, nechat se inspirovat a inspirovat. Gut Oggau koupili v roce 2007 se spoustou mladistvého nadšení, špetkou naivity, vizí a vzrušující, kamenitou, strmou cestou před nimi. Odvážili se vrhnout do neznáme vody biodynamického zemědělství z přesvědčení, aby zvýšili vitalitu vinic. Přírodní víno vidí jako příležitost vyjádřit svoji jedinečnou půdy, svůj původ a myšlenky. Vína nesou názvy členů imaginarní rodiny, kdy vína z mladších výsadeb jsou nejmladšími členy a přes střední generaci směřují až k hlavám rodu Methildě a Bertholdovi.