Jen pár hodin macerovaný Tramín ze starší 40-leté vinice. Zrání jeden rok bez promíchávání kvasničních kalů v 500 litrovém sudu. Nesířeno. Nefiltrováno.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Kdykoli je Emeram poblíž, potěší nás svým suchým humorem a otevřeným přístupem k životu. V přírodě nepolapitelný, přesto koření naše životy svým okouzlujícím charakterem a jedinečnými projevy vápencového terroir, kde vyrostl. Je zároveň pokorný a sebejistý. Hlava v oblacích a nohy na zemi. Jeho očima vidíte svět v jasnějším světle. Přehodnocení, promyšlení, pochopení, že to, co je správné pro vás, nemusí být správné pro jiného. Nechť je tedy Emmeram příkladem nám všem. Žít bez předsudků a vychutnávat si nepředvídatelnost a krásu přírody každým douškem.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Oblast: | Burgenland |
| Párování: | Asijská kuchyně, kozí sýr, Čerstvé sýry |
| Příležitost: | chci oslnit |
| Vinařství: | Gut Oggau |
| Země: | Rakousko |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | Tramín červený |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Gut Oggau se nachází ve stejnojmenné vesnici Oggau v oblasti Burgenland. Jde o jedno z nejikoničtějších vinařství naturálního světa. Je o hlavně o dvou lidech. Stephanii a Eduartovi. Stephanie pochází z restauratérské rodiny, která provozuje skvělou restauraci Taubelnkobel, naučila se fotografovat, vystudovala management v pohostinství v Lausanne, cestovala po světě. Eduard z vinařské rodiny. Jejich společným snem je vytvořit něco trvalého, změnit svět, nechat se inspirovat a inspirovat. Gut Oggau koupili v roce 2007 se spoustou mladistvého nadšení, špetkou naivity, vizí a vzrušující, kamenitou, strmou cestou před nimi. Odvážili se vrhnout do neznáme vody biodynamického zemědělství z přesvědčení, aby zvýšili vitalitu vinic. Přírodní víno vidí jako příležitost vyjádřit svoji jedinečnou půdy, svůj původ a myšlenky. Vína nesou názvy členů imaginarní rodiny, kdy vína z mladších výsadeb jsou nejmladšími členy a přes střední generaci směřují až k hlavám rodu Methildě a Bertholdovi.
