Velmi elegantní Frankovka z ikonického kopce Spitzerberg.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Vinice Kranzen (3,4 hektaru) se nachází uprostřed svahu Spitzerberg, v nadmořské výšce mezi 190 a 230 metry. Vyšší část vinice je strmá a velmi suchá s písčitými a skalnatými vápenci. Spodní část je rovinatější s více humózní půdou. Zde je půda tmavší a dokáže uchovat o něco více vlhkosti a obsahuje méně vápence. Vinice byly vysázeny mezi léty 1950 a 1984. Kranzen má tendenci vytvářet tmavá aromatická vína, která vykazují robustnější a tělnatější charakter než jiná místa na Spitzerbergu. Po vylisování víno zraje 20 měsíců ve velkých použitých sudech a lahvuje se bez filtrace. Ročník 2019 byl spolu s ročníkem 2017 označován za nejlepší minulém desetiletí.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Carnuntum |
| Párování: | Maso a steaky |
| Příležitost: | chci oslnit |
| Vinařství: | Dorli Muhr |
| Země: | Rakousko |
| Ročník: | 2019 |
| Odrůda: | Frankovka modrá |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
| Archivace: | do 10 let |
Dorli Muhr, vinařka z rakouské oblasti Carnuntum, která zkapalňuje kopec Spitzerberg.
Spitzerberg si můžeme představit jako útes, o jehož skály se miliony let tříštil pravěký oceán. Z tohoto důvodu je Spitzerberg pokryt silnou vrstvou vápence, který pochází ze "středověku" geologie.
Písečná půda zadržuje jen málo vody a hora, která se nachází v nadmořské výšce kolem 300 metrů, je vždy otevřená silným větrům a vysokým teplotám, a proto není možné se mýlit ve výrazném charakteru hroznů pěstovaných na Spitzerbergu. Extrémní podmínky dávají úžasně aromatická vína s komplexností a hloubkou, jemně tkanou filigránskou strukturou a osvěžující kyselinou.
