Cuveé z poloviny Pinotu Noir a místní typické odrůdy Trousseau. Víno, které vyniká lehkou barvou a výraznou šťavnatostí.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Pinot pochází z břidlicového podloží, Trousseau je pěstované na bohatších štěřkových půdách. Během kvašení dochází k zavlažování matolinového klobouku, ovšem bez jeho ponořování. To zamezuje extrakci tříslovin a barviva.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Jura |
| Párování: | Burgery a BBQ, pizza |
| Příležitost: | Chci objevovat, chci udělat radost |
| Vinařství: | Domaine de la Touraize |
| Země: | Francie |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | pinot noir, trousseau |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Vinařství z francouzské oblasti Jura. Osma generace vinařů hospodařících na 13 hektarech v hlavním městě této oblasti Arbois. Důraz se zde klade oxidatnivní styl vín tzn. vín zrajícících pod povrchem flóru, který vzniká samovolně ve nedolívaných sudech skladovaných na ve vyšší teplotě na pod střechou.
